Crepe de milho com linhaça do Arthur

Gentem vocês percebem como o Arthur consome linhaça né…Acontece que o Arthur tem uma certa intolerância por peixes…O salmão é o que menos dá reação…Mais ele não consegue comer mais de uma vez no mês.
Então a fonte de omega3 do Manfinho é a linhaça, mais vcs podem substituir por outra sementinha que seja do agrado do seu  bebê.


Mais vamos a receitinha salgada do Arthur !

Ingredientes:

1 espiga de milho cozida no vapor
1 ovo
1 colher de café de linhaça
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
30g de emmental ralado
2 medidinhas do leite em pó dele.
umas gotinhas de azeite
Cebolinha fresca ou desidratada à gosto.
Margarina para assar as crepes

Preparo:

Retire os graos da espiga de milho com a faca, junte o ovo, a farinha, a linhaça, o emmental e o leite em pó, as gotinhas de azeite e a cebolinha, não precisa sal , pois o emmental já tem.
Coloque água se necessário. A massa de crepe deve ser levemente aguadinha. Bata todos os ingredientes mencionados em um liquidificador.
Depois de pronto, asse essas maravilhas….Ahhh…Vire quando as pontinhas estiverem secas, mais não muito seca.

Ahhh…Vcs também podem fazer uma versão doce!

Para isso basta substituir alguns ingredientes.

No lugar da linhaça,  erva doce , também deve  retirar a cebolinha e o queijo ralado,  e para finalizar, salpique gotinhas de mel.
Voilá ! Vc tem um crepe de milho doce!