Como eu comentei na outra receita ( a de bolinho de arroz assado) o recheio pode variar de acordo com o que vc tem na geladeira e com sua imaginação…No de hoje coloquei outros ingredientes …Ahhh e a diferença é que no assado eu uso só as claras e no prensado eu uso o ovo inteiro.
Ahhh…Se vcs não quiserem vegetariano, pode acrescentar frango desfiado ou carne moída … Para os pequenos que já podem…Linguiça em tirinhas.
Bora cozinhar !
Ingredientes:
1 xícara de chá arroz muiticereais ou um arroz integral ou arroz branco cozido.
1/2 xícara de queijo emmental ou 1 polenguinho
1 ovo
1/2 xícara de farinha de aveia.
1 colher de linhaça
1/2 colher de chia
1/2 xícara de leite , ou uma medida do leite em pó do seu bebê.
Para recheio:
1 abobrinha ralada
1/2 xicara de chá milho cozido no vapor
1/2 vagem cozida e cortada em rodelinhas
1/2 xicara de chá de brocolis cozido e ralado.
Noz moscada, curry e tomilho à gosto
1 pitadinha de sal marinho
Preparo do recheio:
Como todos os ingredientes ja estão cozidos , com exceção da abobrinha , que durante o processo de assar, cozinha mega rápido…Misture tudo em uma tijela …Unte um frigideira e asse os bolinhos.
Com forminhas de biscoito faça formatos e voilá! Bonne apetit !
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