Dá pra fazer com vários outros legumes …Trocar a carne, por frango, carne de porco, peixe e até frutos do mar…Cada bolinho de arroz assado, pode ser uma nova receita.
Para esse bolinho de arroz assado , seguem os ingredientes.
Arroz multicereais…Depois eu passo a receitinha dele… É um arroz mega nutritivo, com soja, trigo…enfim…outro post kkkk
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de chá arroz muiticereais ou um arroz integral ou arroz branco cozido.
1/2 xícara de queijo emmental ou 1 polenguinho
3 claras em neve
1/2 xícara de farinha de aveia.
1 colher de linhaça
1/2 colher de chia
1/2 xícara de leite , ou uma medida do leite em pó do seu bebê.
Para recheio:
1 cenoura ralada
1/2 xicara de chá milho cozido no vapor
1/2 xicara de chá de espinafre
3 colheres de sopa cheia de carne moída
1/2 cebola para o refogado e temperinhos à gosto
1 pitadinha de sal marinho
Preparo do recheio:
Refogue a cebola e os temperinhos, adicione a cenoura e o s demais ingredientes. Deixe cozinhar até os legumes ficarem molinhos do gosto do seu bebê. O refogado deve ficar sequinho, misture ao arroz e os demais ingredientes, reserve.
Enquanto isso bata as claras em neve.
Quando estiver frio, misture tudo as claras e leve para assar em forma untada e enfarinhada, por 25 a 30 min ou até dourar.
Voilá ! Bebê feliz e bem nutrido!
Lembram que eu comentei no face que é uma receita coringa…Outro dia fiz um risoto pro Arthur e ele não comeu tudo…Eu sabia que no dia seguinte ele não ia querer o dito cujo…O que eu fiz??
Bati as claras em neve , suficientes para aquele restinho de risoto … Misturei as claras em neve ao risoto, untei uma forma e levei para o forno….Resultado…Comeu tudinho ! kkkk Virou um assado de arroz !
Soltem a imaginação e usem bastante essa receita!
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