Nuggets de Peru receita fácil e deliciosa para toda a família

Meninas essa receita é maraaa !! Podem fazer para os grandes e pequenos da casa , será sucesso!


Ingredientes:

2 filés de Peru cru
1 ovo
Tempero italiano à gosto
Cebolinha  à gosto
Orégano à gosto
1 pitadinha de Sal
50 gramas de queijo emmental ralado
Farinha de pão para empanar


Preparo:

Como o meu processador é pequeno eu fiz por etapas. Primeiro bati o frango com o temperos, depois com o ovo e por ultimo com o queijo ralado. Mais se o seu processador for bom e grande….Pode bater tudo, tempero, peru, ovo e o queijo ralado. Vai virar uma pasta molinha porém modelável. Não cozinhe. Eu fiz uma versão cozida, ficou gostoso mais ficou seco. Então o segredo de ficar molhadinho é fazer com o peru ou a carne que você escolher , crua.

Após você obter a pasta, prepare sua farinha de pão num prato e comece modelar os nuggets. Empane um a um …Em uma assadeira untada e enfarinhada , coloque os nuggets para assar. Bastam 15 minutos, se vc assar demais eles vão ficar secos. Se quiser regue com azeite. Eu não reguei e ficaram bem sequinhos e molhadinhos por dentro.