É mega simples e vira um almoção para toda a família !
Vocês vão precisar daquelas panelas para omelete, porque fica mais fácil para virar, mais se não tiver utilizem um prato. Mais com a panela é babinha. Eu tenho e amo!
Quem não conhecer a panela, eu vou colocar fotos para vocês saberem qual é a dita cuja! kkk
Bom…vamos a receita
Ingredientes:
1k de batata inglesa
Creme de leite à gosto
Margarina à gosto
Para o recheio:
300g de carne seca desfiada
3 tomates picados
Requeijão à gosto
Mussarela à gosto , ou outro queijo que você goste
Tempero verde à gosto… Aquele que você adora. Eu usei salsinha, cebolinha e um tantinho de pimenta.
Preparo:
Cozinhe as batatas e faça um purê com os ingredientes mencionados. Deixe esfriar!
Agora vamos a preparação da batata!
Pegue sua panela e unte com margarina , unte as duas partes(como eu disse eu tenho a panela da foto abaixo).
Depois de untada comece a montagem…coloque uma parte do pure e espalhe por toda a panela , fundo e lateral até a borda, isso é importante, porque se você nao fizer isso , na hora de virar nao vai dar certo.
Coloque todos os ingredientes do recheio, agora coloque por cima a outra parte do pure que você tinha deixado separado cubra tudo.
Leve ao fogo. Quando a borda estiver bem douradinha você pode fechar a panela e virar, fica mais ou menos uns 10, 12 minutos de cada lado. Tem que ficar bem dourdinha, senão ele não solta da panela.
Feito isso dos dois lados, Voilá ! Está prontinha!
Bon appétit !
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