quinta-feira, 28 de maio de 2015

Yogurte com rapadura e uva passa branca

Essa  receita eu fiz no susto e foi sucesso , comeu tudo e  a boquinha abria para mais uma colherada, mais já tinha acabado kkk…Agora só amanhã ! kk

Eh minhas amigas , Arthur enjoa de comer a mesma coisa…E pela manhã levei um susto…Não tomou o Smoothie de nectarina com banana…E agora? Como oferecer yogurte pra esse baixinho???

Resultado …Pensei …Como eu gostaria de comer yogurte??  Voilá!  Receita na cabeça e mão na massa !

Ingredientes:
1/2 colher de sopa de sobremesa de rapadura
1 potinho de yogurte
1 punhadinho de uva passa branca

Preparo:
Misture tudo e sirva ! Sucesso garantido !  Se o seu bebê não mastigar muito bem , corte as uvas passas bem picadinha.




Crumble de brocólis com salmão

Essa receita eu fiz pra ver se o Arthur começa se animar mais pelo sabor do brocólis. Não sei se ele amou o brocólis, ou a crumble …Mais deu certo …Teve até dancinha ! kkk Vamos a receita!
Ahhh…A Crumble geralmente é feita de frutas….Se vcs quiserem depois eu faço uma , com morango ou com maçã, fica uma delícia …A de maça os grandes vão amar !

Mais vamos à nossa crumble salgada!

Ingredientes :

 4 florzinhas de brocólis
1 colher de sobremesa de creme de leite
1/2 colher de sopa  de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de margarina derretida
20g de parmesao ralado
Salmão picadinho
manjericão e noz moscada à gosto
1 pitadinha de sal marinho

Preparo:
Cozinhe o brocolis no vapor. Reserve. Prepare a crumble em um prato …Para isso, misture a farinha , o queijo e a manteiga derretida, misture com a mão, só assim , você vai ter a real noção de que a crumble está soltinha,  e que todos os ingredientes estão bem misturados. A crumble deve ficar levemente molhadinha, nada em excesso.
Crumble pronta, prepare o salmão, corte em pedacinhos e misture aos temperos, reserve .
Agora, vá ao brocólis…  Amasse o brocólis com um garfo e misture ao creme de leite , adicione o salmão picadinho.
Despeje esse creme num ramequim untado e enfarinhado e por cima salpique a crumble. Leve ao forno por 15 minutos. Ou até que a crumble fique douradinha ! Voila!









Batata assada com molho de queijo

Receita que eu costumo fazer pro maridon e resolvi fazer pro petico…Me fácil…Façam pra família…É perfeita para um almoço , acompanha  salada e uma carninha ou peixe.

Para os pequenos minha sugestão de acompanhamento é lentilha com carne moída. Mais por favor …Soltem a imaginação…Na cozinha nada é quadrado ou redondo …É tudo uma mistura de sentimento de criatividade !
Vamos a receita


Ingredientes:

1 batata média
1 fio de azeite ou uma colher de café de azeite
Tomilho à gosto , mais vc também pode usar alecrim e também pode usar os dois.


Creme de queijo:

1 polenguinho
1 colher de sobremesa de Yogurte
cebolinha à gosto
1 pitadinha de sal


Preparo:

Descasque e corte as batatas . Corte em tiras ou redondas como preferir, eu corto em tiras pois é mais fácil pro Arthur pegar.  Em uma assadeira deposite as batatas e regue com o azeite e o tomilho, misture com a mão para ter certeza que todas as batatas estão com tempero. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos ou até que fiquem macias. Se vc não for usar o creme de queijo coloque uma pitadinha de sal nas batatas.

Para o molho de queijo , basta misturar os ingredientes com uma colher  e voilá! Bonne apettit.











quarta-feira, 27 de maio de 2015

Arroz branco enriquecido com creme de espinafre

Ahhh…Essa receita é aquela que vai te ajudar em momentos que vc só tem arroz branco , mais quer algo mais nutritivo. Super fácil e prática…Espero que gostem!

Meninas … Arthur nunca comeu conserva…Algumas ja me perguntaram como eu faço …Então segue …O milho que eu uso é em espiga…Eu cozinho a espiga no vapor , depois eu debulho e congelo, deste modo,  sempre tenho milho prontinho para fazer os pratinhos do petit prince .

Vamos a receita !


Ingredientes:

2 colheres de arroz branco cozido
1/2 colher de sopa de soja cozida
1/2 colher de sopa de ervilha cozida
1/2 colher de sopa de lentilha cozida
1/2 colher de sopa de trigo cozido
1/2 maço de espinafre
3 colheres de milho
1 colher de café de margarina
1 medida do leite em pó que seu bebe usa , ou creme de leite , caso ele  possa consumir.
1 pitadinha de Sal Marinho

Preparo:

Para o preparo dos grãos, vc vai precisar de uma panela de pressão e de um pouco de paciência, pois eu prefiro cozinhar cada um no seu lugar. Não cozinho junto.
Mais depois é só deixar esses grãos cozidos no freezer , e usar sempre que precisar. Depois de cozidos vc pode misturar e congelar misturado , assim da próxima vez é só jogar a mistura no arroz.
Para o trigo , vc deve fazer da seguinte maneira…1 xícara de trigo para 6 xícaras de água e 25 minutos na panela de pressão.
Para a soja é paciência mesmo…Primeiro lave e esfregue para tirar as cascas, assim vc não corre o risco da sua panela de pressão entupir , depois para 1 xícara de soja , 10 xícaras de água e 30 min na panela de pressão.
A ervilha e a lentilha vc pode cozinhar no vapor. Mega rápido e prático.
Tudo cozido…Misture e adicione ao arroz.
Para o molho de espinafre. Basta refogar o espinafre, adicionar os temperos e o milho, quando estiver cozido, adicione o leite , a margarina e a pitadinha de Sal.

Voilá ! Arroz enriquecido para toda a família !











Clafoutis de legumes do Arthur

Meninas essa receita é bárbara e é possível fazer para os bebes que já conseguem mastigar melhor e para os peticos. Para os menores, basta fazer uma leva adaptação. Vamos à receita !

Para os bebês que não podem usar o creme de leite , minha sugestão é usar o leite em pó que eles estão acostumados.
A outra sugestão é após cozidos amasse os legumes . Para montar é simples. Num ramequim adicione os legumes amassados e o tomate cru por cima formando uma flor, depois despeje  a mistura de leite e ovo , ou se seu bebê puder consumer, adicione a mistura de creme de leite e ovo.

Ingredientes:

1/2 tomate cru
1/2 abobrinha cozida , cortada em rodelas finas
1/2 cenoura cozida cortada em rodelas finas
1 fatia de queijo tipo mussarela , eu usei o emmental
100 ml de creme de leite
1 ovo
Gergelim grelhado à gosto
Tempero tipo italiano à gosto


Preparo:

Em um ramequim monte alternadamente , uma fatia de cenoura, uma de queijo uma de tomate e uma de abobrinha. Reserve.
Em uma tijela , misture o creme de leite , o ovo e os tempero italiano ou um tempero que seu bebê está acostumado. Despeje esta mistura em cima dos legumes, e salpique o gergelim, leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que esteja dourado.  Voilá !


OBS: Para os bebês que não podem usar o creme de leite , minha sugestão é usar o leite em pó que eles estão acostumados e o ovo.

A outra sugestão é …Após cozidos , amasse os legumes . Para montar é simples. Num ramequim adicione os legumes amassados, e o tomate cru por cima formando uma flor, depois despeje  a mistura de leite e ovo ….Mais se o seu bebê puder consumir, adicione a mistura de creme de leite e ovo. Ele vai amar !











Macarrão de forno vegetariano do Arthur

Meninas essa receita é super conhecida e minha sogra faz muito…Ela usa frango e eu dei uma adaptada para o Arthur …Espero que os bebes de vcs gostem , assim como ele…E para quem quiser, pode fazer com presunto, carne moída, peixe, basta acrescentar a carne ao molho. Vamos a receita!

Ingredientes:

1 ninho cru
3 medidas do leite em pó que seu bebê usa , ou se ele puder  , use 120ml de colheres de creme de leite
1 polenguinho
1 colher de milho
7 vagens cortadas
1/2 tomate
Queijo  emmental  ralado
manjericao, salsa e cebolinha à gosto
1 pitada de Sal

Preparo:

Em uma vasilha prepare o molho…Dissolva o leite em pó do seu bebe de acordo com o fabricante, adicione todos os temperos e o polenguinho e faça uma espécie de creme de leite bem ralo , essa mistura deve ser suficiente para cobrir o macarrão na forma. Reserve.

Em um ramequim adicione o macarrão cru, e os legumes picados . jogue a mistura tipo creme de leite , cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 - 30 minutos. Voilá ! Macarrão de forno pronto !



OBS: Caso o seu bebê possa ingerir creme de leite tranqüilamente, apenas misture o creme de leite no polenguinho para dar mais sabor, e acrescente água pra deixar mais ralinho , caso seja um creme de leite pastoso. Quanto mais ralinho melhor, pois é ele que vai cozinhar o macarrão no forno.









segunda-feira, 25 de maio de 2015

Água micelar, tônico…Água miclear, demaquilante…Sim existe uma diferença

Meninas demorei para escrever este post , mais agora chegou a hora da verdade…Mitos e verdades sobre as águas micelares.

Confesso que não conhecia até chegar aqui…Elas são as queridinhas por aqui! Leve, prática, perfeita para viagem e limpa tudinho.

Li em alguns blogs que ela não limpa direito …Em outros, falando que não tira a maquiagem…E fui dar meu rolezinho e gastar meu petit francês,  para saber qual é a opinião por aqui.

Bom…Por aqui elas amam ! Mais não usam as águas para substituir nenhum passo da limpeza , exceto em momentos de necessidade , como viagens .

O que me explicaram é que todo o rebuliço sobre a água micelar,  começou como tudo começa por aqui…Nos desfiles de moda…Ou melhor , nos backstages dos desfiles de moda…As modelos começaram a usar e adoraram , por ser leve e não irritar tanto a pele… Mais a necessidade delas é uma …E a nossa é complementar à delas…Deixa eu me explicar melhor.
Acontece que as modelos usam mais de uma maquiagem durante a jornada de trabalho , portanto elas tiram a make , mais logo estão maquiadas novamente…Já nós…Reles mortais , nos maquiamos, vamos trabalhar e no final do dia queremos uma pele limpinha e fresca…É ai que mora a diferença …E esta é a resposta  pela qual,   as francesas não pulam nenhuma etapa da limpeza da pele, mesmo utilizando as águas micelares. Para elas (as francesas) , as águas micelares são classificadas como demaquilantes express. Úteis na limpeza e cuidado com a pele , e substituindo algumas etapas em momentos de necessidade.

Outro esclarecimento muito necessário é …Existem águas micelares para tonificar e águas micelares para demaquilar… E também , que existem águas para cada uma das necessidades da nossa pele…. Existe água micelar para pele sensível, seca e até alérgica em algumas marcas, como a da Bioderma… Elas são diferentes até na cor.
Mais para isso vou tentar explicar melhor a função da água micelar.

Bom…Vamos a definição: As águas micelares tem partículas que atraem a gordura e impurezas da pele eliminando-as instantaneamente, proporcionando uma pele sequinha e fresca , sem deixar irritações.

Nesta minha busca em sabe mais sobre a água micelar, percebi que a água micelar que retira a maquiagem  ( demaquilante ) vem rodeada de mitos e verdades. Que logo são compreendidos , quando percebemos como estão sendo utilizadas e como as francesas as utilizam, conforme , mencionei acima.

Primeiro mito: Ela não tira maquiagem à prova d'água.
Ela tira sim e tem video da Camila Coelho comprovando o assunto, já que eu não tenho coragem de fazer video. Mais garanto que tira, SIM!!
O que acontece é que nem todas as águas micelares são demaquilantes…Então, vai que vc está usando para demaquilar , essa daí !

Outro fator importante é que , diferente da BIODERMA a EFFACLAR tem duas embalagens muito parecidas , com propostas muito diferentes…A água micelar demaquilante ,  que eles chamam de Solução micelar fisiologica e a água micelar para tonificar ,  que eles chamam de Agua micelar purificante… E isso com certeza deve ter sido a causa dessa confusão entre as duas águas micelares. Vou colocar as fotos  das duas no final do post.

Já a água micelar de cor rosinha da Bioderma…Ela sim…Ela é demaquilante. E é essa água que eu tenho usado para demaquilar minha pele.

E mesmo usando a água micelar demaquilante  da BIODERMA …Eu ainda realizo, todos os passos…Limpo , tonifico e hidrato.

Bom… O tônico que tenho usado é a água micelar da Effaclar…Para meu tipo de pele , ela é mais apropriada que o tônico azul da Effaclar que tem micro esferas esfoliantes.  Vou colocar fotinho dela aqui no post também…Além das outras águas da BIODERMA.

Então vamos a ela …Agua micelar para tonificar. Neste caso eu uso a da Effaclar…A que eu uso é para pele oleosa com tendência acneica. Muito diferente do Tonico azul que geralmente a gente ouve algumas blogueira falar…O tonico de cor azul é para pele com leves imperfeições,  além da oleosidade… Como minha pele não tem imperfeições , ele não se adequa a mim…Diante disso …Optei pela água micelar para pele oleosa e acneica …Mais isso falarei melhor em outro post.

De acordo com o fabricante  EFFACLAR Água Micelar Purificante limpa a pele com suavidade graças a agentes de limpeza seleccionados para respeitar a pele sensível. Elimina as impurezas e o excesso de sebo deixando a pele limpa e fresca. Com água termal da La Roche-Posay apaziguante e anti-irritante - pH 5.5 - Sem sabão - Sem alcool - Sem colorantes - Sem parabenos.



E ai entra outro mito…  As aguas micelares substituem a parte da limpeza e a parte do tonico, já que eliminam as impurezas e deixam a pele fresca e livre de oleosidade, não é?!
É um mito com ressalvas …Devo Salientar ! Pois realmente a pele sai limpinha , fresca e sequinha, nada de óleo… Mais como o fabricante menciona…Não contém sabão…Então, na minha opinião, não é um processo que deva ser substituído por um longo período de tempo, para saúde da sua pele…Ainda mais , se vc tiver uma pele oleosa como a minha.
Minha sugestão é continuar os 3 passos da limpeza, em casa…Mais em períodos de viagens , usem as águas como substitutos…Eu faço isso… Em períodos de viagens…Isso reduz bastante os produtos na minha necessaire e deixa mais espaço na mala , para os mimos que a gente sempre  encontra quando sai de casa… E o mais importante não prejudica minha pele!

Espero ter esclarecido as dúvidas de vcs e explicado o que sao as águas micelares …E o quanto devemos aproveitar dos benefícios delas.

Seguem as opções da BIODERMA e as diferentes cores oferecidas pelo fabricante para cada tipo de tratamento.



Agora a água micelar para demaquilar e a água micelar para tonificar da Effaclar







Spagueti na forma de muffin

Vai receber visita e não sabe o que fazer?  Gentemmm essa é a receita !! Bonita, rápida e deliciosa !!! Vamos a receita! Ingredientes: ...