Torta de maça do Arthur (tipo McDonald's)

Meninas hoje fiz uma tortinha pro Arthur levar de lanche na Garderie  amanhã. Como ele detesta repetir, agora então preciso caprichar no lanchinho…já fiz madeleine de manga e bolinho sem fermento de maça com pera….Agora …A tortinha kkkk  Aproveitei e fiz uma pra nós também…Usei massa folhada pronta…Então seguem somente os ingredientes do recheio que é a grande sacada da tortinha…Vocês pode usar massa de pastel também ! A massa de pastel assada fica super gostosa. Então se usarem a de pastel, não fritem ! Seus filhos vão agradecer e vocês também ! 


Ingredientes:

3 maças descascadas e cortadas em cubinhos
1/2 xícara de açúcar (quase 100g), usei o negrinho do Arthur (rapadura) 
1 colher de farinha de trigo dissolvida em 300ml de água
2 colheres de sopa de suco de limão. Usei o siciliano, meu preferido.
Canela em pó a gosto
1 gema para pincelar a massa.

Preparo:
Coloque todos os ingredientes do recheio numa panela e mexa até que as maças estejam bem macias e o molho bem grosso.  Deixe esfriar. 

Abra as massa na assadeira untada apenas com margarina…mais se usar a massa de pastel unte com margarina e com farinha de trigo. Coloque o recheio com uma colher, feche a massa apertando bem as bordas , pincele a gema e salpique mais canela se quiser ….Leve ao forno por 20 minutos e Voilá ! Bonne appétit !

Agora as do Arthur …Os cantinhos da massa ,  viraram 4 toritnhas, ou 3 e 1/2 , uma ficou bem pequenina.

         Só tem foto de duas  , pois petit aprovou o lanchinho de amanhã e comeu as outras hoje.